Конформационное разнообразие липидов
И. А. Болдырев
Институт физической химии и электрохимии им. А. Н. Фрумкина РАН, 119071 Москва, Россия
Abstract
В работе исследуется конформационное разнообразие гидрофобных
цепей липидов.
Даются ответы на вопросы: сколько всего возможно конформаций липидной
цепи и сколько из них может реализоваться в реальной системе.
Предлагается подход к анализу конформаций липидных молекул, основанный на
теории множеств, и вводится равенство, связывающее наборы реализованных в
липидной системе конформаций с энергией системы.
С помощью теории множеств рассматривается вопрос о том, какие
конформации гидрофобных цепей липидов могут быть реализованы в реальной
системе. Сформулировано понятие ключевой конформации, позволяющее
оценивать зависимость между структурными характеристиками липидов и
энергетическими характеристиками мембран.